前幾天到「桀壽司」用餐的時候就發現這間新餐廳的蹤跡(2016.3月底開幕),
主打餐點是燉飯耶~太好了!
裝食物的器具還是進口LE CREUSET的, 成本太高了吧!
立刻決定過兩天要來試試看,先來看一下餐廳的樣貌
餐廳外觀~
餐廳的裝潢風格屬於工業風
一進門就有一個大型的黑板
廚師的各項證照
2樓的位置也很寬敞, 如果人數多的話聚餐很方便
C小編覺得店內最厲害的擺設應該就是一整排的LE CREUSET了!
(擺起來真的很壯觀~)
丰 FONTE 653鑄鐵鍋 MENU
每人低消$120, 單點主餐都可以加點$120升級為套餐
排餐(點排餐可以選擇一道前菜)
沙拉&前菜
燉鍋
(店家表示『法式馬賽海鮮魚湯』口味比較清淡)
燉飯(店家推薦可以試試看『香酥鴨腿芋香燉飯』,
不過因為C小編想吃牛肝菌野菇燉飯, 這次就沒有幫大家嚐口味囉!)
甜鐵鍋(甜點放在鑄鐵鍋裡, 超有fu的~)
各式飲品
來看看今天C小編點了哪些好吃的料理吧!
啤酒燉豬肉
豬肉燉的很軟嫩, 燉鍋裡面的蔬菜也都很入味
牛肝菌野菇燉飯
(米粒是屬於半透的口感, 濃郁的奶油&野菇味包覆著米飯)
兩個餐點擺在一起, 整個很賞心悅目, 看了就很想吃~
C小編加點了一個套餐($120)含濃湯&飲料
濃湯店家有特別強調不是用粉調出來的唷!
天堂鳥紅茶很香, 淡淡的口味很不錯
台中目前有很多店都有賣燉飯,
不過用鑄鐵鍋上桌的C小編還是第一次看到(還是我太孤陋寡聞...)
喜歡拍照上傳的朋友, 這是個不錯的選擇唷!
丰 FONTE635 鑄鐵鍋料理
地址:台中市南屯區公益路二段653號
(後方有停車場, 第一小時免費, 第二小時開始每小時以NT$30計費)
營業時間:11:30~14:00 17:30-22:00
電話:04-23825122
用餐日期:2016.4.28
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*CT初衷:把每一個好吃好玩的地方記錄下來, 以自己最真實的體驗呈現出來, 但食物的好吃與否很主觀, 部落格裡的內容只是自己的感受, 還是需要實際上自己去試試才知道~
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