日式料理端上桌看起來總是覺得很難自己在家做做看,
但有了關鍵性的靈魂醬汁人人都能化身小當家~(哈~😝)
不用怕忘記有什麼料理可以用這個醬汁做,包裝上都有把料理列在上面
EX:蕎麥麵沾醬、玉子燒、炊飯、煮物...等等
一系列開箱商品&食譜&做法連結在下面,學會了拿手料理立刻+1
🔗【久原照燒醬汁】🔗
🔗【久原柴魚昆布高湯包】🔗
這次要運用【久原4倍濃縮高湯醬油】做的親子丼是T先生看到官網食譜後的指定菜色,
親子丼是一道出現在菜單上就會很想點的一道料理
讓C小編來加入【久原4倍濃縮高湯醬油】試做看看吧~
做法如下:
Step1. 將肉片&洋蔥切成小塊好入口的大小,打一顆蛋(一碗一顆蛋喔!)
Step2. 在鍋中放入【久原4倍濃縮高湯醬油】1 大匙 & 水 4 大匙
(因家中沒有標準做菜湯匙,所以用照片的湯匙,實際操作後發現醬汁不足,這個部分可以斟酌數量,主要是1:4的比例即可)
讓醬汁混合後煮沸
Step3. 將Step1.的雞肉&洋蔥放入鍋中稍微攪拌
Step4. 雞肉煮熟後,緩慢倒入打散的雞蛋
煮至半熟的階段(記得雞蛋要買可以半熟食用的唷~)
Step5. 將Step4.淋至白飯上
Step6. 上桌時很想說一句:いらっしゃいませ(歡迎光臨)日本料理店
一人一碗親子丼 做法簡單又迅速,下班後快速開飯的好料理唷~
是個大人小孩都一定會喜歡的一道料理~
含備料時間前後大約15~20分鐘(快速上菜 絕對是小朋友放學的高點播率料理!)
簡直神複製餐廳的親子丼,【久原4倍濃縮高湯醬油】做出來的親子丼真的很好吃唷!
不僅要準備的材料少(都是很容易取得的食材),步驟簡單、口味又好吃
改天還要繼續試試看食譜中的其他料理
以下分享這次做的親子丼食譜:
[材料](1人份)
白飯 1 碗
雞腿肉 50 克
洋蔥 1/4 顆
雞蛋 1 顆
久原4倍濃縮高湯醬油 1 大匙
水 4 大匙
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