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日式料理對大家來說應該是個很不敗的選擇，鹹甜口味的拿捏也是日式料理很拿手的地方

一系列開箱商品＆食譜，學會了拿手料理立刻+1

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前陣子剛看到Youtuber分享日本家庭必備料理-馬鈴薯燉肉 該怎麼料理就收到【久原照燒醬汁】,

聽說這是一道日本女生會料理表示可以嫁了的象徵?!

讓C小編也來試試吧~

Step１. 倒入少許的油將肉片炒香

Step２. 將炒8分熟的肉片取出，運用炒肉的油將洋蔥炒軟

Step３. 洋蔥炒軟後將馬鈴薯丟進鍋內拌炒，使馬鈴薯也均勻上油

（此時有紅蘿蔔也可以加進去增加顏色比較美，但Ｃ小編害怕紅蘿蔔所以沒加）

Step４. 放入炒過的肉片

Step５. 放入金針菇增加口感 (這個部分可加可不加，視個人喜好），倒入這道菜的關鍵【久原照燒醬汁】

Step６. 加入白開水，蓋鍋小火烹煮20分鐘

完成！！！

晚餐一鍋到底，有肉有菜超級方便！

含備料時間前後大約２５－３０分鐘（煮完這道日式馬鈴薯燉肉，白飯都還沒熟）

由於馬鈴薯＆洋蔥有經過拌炒，馬鈴薯的口感鬆軟入味洋蔥的甜味也釋放出來

【久原照燒醬汁】鹹甜鹹甜的口味實在太好吃了，我們一不小心就把一鍋飯吃光光

Ｔ先生邊吃邊點頭，看來Ｃ小編廚藝進步的關鍵在日式照燒醬（哈～）

煮出來的料理實在太好吃，已經迫不及待想要試試官網中的其他料理囉！！

以下分享這次做的馬鈴薯燉肉食譜：

[材料]（2人份）
薄切肉片 10~15片 (視個人喜好)
馬鈴薯 2 顆
洋蔥 1 顆 
金針菇 1/3 包
油 1/2 大匙
久原照燒醬汁 60 毫升
水 80毫升

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