日式料理端上桌看起來總是覺得很難自己在家做做看,
但有了關鍵性的靈魂醬汁人人都能化身小當家~(哈~😝)
一系列開箱商品&食譜&做法連結在下面,學會了拿手料理立刻+1
🔗【久原照燒醬汁】🔗
🔗【久原4倍濃縮高湯醬油】🔗
這次要運用【久原柴魚昆布高湯包】做的中華炒麵,
大阪燒餐廳常出現的一個餐點
讓C小編來加入【久原柴魚昆布高湯包】試做看看吧~
做法如下:
Step1. 將肉片&洋蔥、高麗菜切成條狀的大小(目的:與麵的口感一致)
先炒軟洋蔥,把洋蔥的甜味炒出來
Step2. 洋蔥微半透明後,接著倒入高麗菜、香菇、蒜頭炒熟炒香
Step3. 放入肉片炒至全熟
Step4. 將油麵倒入鍋中拌炒
Step5. 撒上撕開的【久原柴魚昆布高湯包】,均勻拌炒
Step6. 盛盤~(喜歡帶點胡椒味的人可以加點黑胡椒)
因為需要花費的時間很短(快速上桌),所以整個做菜過程不會滿身大汗
一人一盤中華炒麵 晚餐就搞定囉~
含備料時間前後大約15分鐘 超快速上菜
(如果前一晚先備好料大約只需要5-10分鐘就可以完成了!)
吃著【久原柴魚昆布高湯包】調味的中華炒麵配上一杯日式綠茶,
柴魚昆布口味吃起來很像日式大阪燒店煮的炒麵喔!
這麼好吃又簡單的料理,推薦大家來試試唷~
以下分享這次做的日式中華炒麵材料如下:
[材料] (2人份)
油麵 1包
豬肉片10-15片(視個人喜好增減)
高麗菜 4~6 片
蒜頭 2 瓣
洋蔥 1/2 顆
久原柴魚昆布高湯包(撕開袋子使用)2 袋
黑胡椒粉 適量(視個人喜好決定是否添加)
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